意大利面亦称通心粉，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。

意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。

意大利面、猪肉馅、西红柿、番茄酱、盐、冰糖、生抽、蚝油、黑胡椒粉、洋葱、大蒜、橄榄油。

意大利面、牛肉、洋葱、番茄、蘑菇、玉米粒、胡萝卜粒、火腿粒、蒜、橄榄油、黄油、盐、罗勒、糖、黑胡椒粉。

意大利面、牛肉馅、紫洋葱、西红柿、蒜、胡萝卜、芹菜、番茄酱、综合香料、黑胡椒碎、白砂糖、芝士粉、橄榄油、盐。

意大利面、肉馅、洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿、番茄酱、意大利综合香料、黑胡椒碎、糖、芝士粉、橄榄油、盐。

培根、番茄罐头、罗勒、西芹、小胡萝卜、香菇、大蒜、洋葱。

意大利面、西芹、番茄、大蒜、洋葱、牛瘦肉、番茄酱、红酒、高汤、盐、橄榄油、罗勒叶。

意大利面、虾仁、扇贝肉、洋葱、紫甘蓝、西兰花、苦菊、番茄酱、橄榄油、盐、糖。

意面、番茄、洋葱、肉末、蒜、橄榄油、芝士粉、盐、番茄酱。

牛排、西兰花、胡萝卜、小番茄、黄瓜、意大利面、意大利面酱、花椒水、洋葱、黄油。

奶油白酱材料：黄油、面粉、牛奶、盐、黑胡椒粉、意大利面、蒜瓣、洋葱、培根、鲜虾仁、西兰花、黄甜椒。