炎热的夏天，大家肯定都不想在厨房久留。那么就来碗炸酱面吧！面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌上清爽的蔬菜，开饭喽~

炸酱面，汉族面食。最初是源自于老北京思铭吴胡同一家专门以面条为主的老字号面馆，在传走大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。炎炎的夏日，不管你在哪里，来上一碗朴素的炸酱面，滋润调和，包罗万象，又是怎样的简单、满足！

面条、瘦猪肉、黄酱、老抽酱油、甜面酱、料酒、鸡精、白糖、鸡蛋、香葱、黄瓜、汉源花椒。

肉糜、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽、蒜碎、姜末、葱伴侣豆瓣酱、甜面酱、鸡精、香油。

面条、五花肉、甜面酱、姜、葱、八角、蒜末、食用油、生抽、辣椒、清水、心里美、黄瓜、黄豆芽、黄豆嘴、葱丝、芹菜。

豆瓣酱、甜面酱、猪肉、面条、葱、姜、蒜、酱油、料酒、黄瓜、绿豆芽、胡萝卜。

肥瘦肉丁、面条、胡萝卜丝、黄瓜丝、干黄酱、甜面酱、姜、小葱、料酒、白糖。

面条、肉沫、黄瓜丝、葱末、蒜末、黄豆酱、生抽。

猪肉馅、面粉、葱、姜、蒜、桂皮、八角。

鸡蛋、面条、葱、豆瓣酱、盐、糖、白胡椒粉、玉米淀粉。

干黄酱、五花肉、清水。

味千拉面、韩式炸酱。