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珍珠豆腐肉丸子
老豆腐、肉馅、泡江米、料酒、盐、胡椒粉、糖、蛋清、葱末、姜末、胡萝卜碎。
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香菇肉丸子
猪肉、香菇、馒头末、姜、五香粉、生抽、盐、黄酒、食用油、水淀粉。
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糯米肉丸子
猪肉、香菇、胡萝卜、十三香、蚝油、盐、白米酒、鸡粉、鸡蛋、红薯粉。
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番茄烧汁肉丸子
五花肉、香葱、西红柿、洋葱、鸡蛋、盐、鱼酿酱油、鱼露、黑胡椒粉。
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蒸汽肉丸子汤
瘦肉、灰枣、宁夏红枸杞、葱花、小黄姜丝、盐、白胡椒粉、蛋清、地瓜粉、黄冰糖、生抽。
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基础肉丸子
猪腿肉、盐、姜、淀粉。
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炸鸡肉丸子
鸡脯肉、大肉馅、料酒生抽、盐五香粉胡椒粉、葱姜末、馒头、鸡蛋。
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肉丸子
肉、洋葱、白菜、香菇、蒜蓉、盐、鸡精、酱油。
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萝卜肉丸子
萝卜、肉末、面粉、鸡蛋、生抽、姜、葱、盐。
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肉丸子丝瓜汤
丝瓜、瘦肉、鸡蛋、葱头、葱花、水、盐、蚝油、胡椒粉、红薯粉、鸡精、油。
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