美食家们上传的酱烧茄子的做法，这些酱烧茄子的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出酱烧茄子。

茄子、肉末、大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽。

长紫茄子、大蒜、线椒、小葱、盐、糖、葱伴侣黄豆酱、葱伴侣豆瓣酱。

茄子、五花肉、青辣椒、黄豆酱、蒜、冰糖、姜片、生抽、料酒、油、盐。

圆茄子、大蒜、六月鲜豆瓣酱、盐、鸡精。

紫色长茄、大蒜、葱末、蒜末、青红辣椒、生抽、老抽、醋、白糖、食用油。

茄子、五花肉、青椒、红椒、大葱、蒜米、虾皮、油、盐、酱油、蚝油、沙茶酱、胡椒粉、鸡精。

茄子、蒜末、姜、大料、花生油、甜面酱、生抽。

茄子、猪肉沫、青红尖椒、生抽、豆瓣酱、料酒、蒜、白糖。

茄子、猪肉、辣椒、豆瓣酱、姜、蒜头、油、盐、糖、淀粉水。

茄子、辣椒、玉米油、甜面酱、盐、姜、蒜。