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十三姨食味记
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油淋番茄鱼
草鱼、番茄、五花肉、豆芽、鸡蛋、番茄酱、胡椒粉、料酒、盐、生姜、小葱、蒜。
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麻辣鸡翅尖
鸡翅尖、卤料包、干辣椒、花椒、芝麻、盐、鸡精、姜片、料酒、白糖。
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泡椒猪蹄
猪蹄、青笋、泡椒、菜籽油、姜、料酒、花椒、大蒜、大葱、糖、盐。
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麻辣黄金甲
土豆、盐、菜籽油、辣椒面、花椒面、小葱、孜然。
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响油鲈鱼
鲈鱼、大葱、鸡蛋、小米辣、姜、生粉、盐、生抽、蒸鱼豉油、蚝油。
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红油兔丁
兔肉、大葱、花椒、姜、蒜、豆豉、料酒、生抽、白糖、花椒面、红葱香酱、辣椒油、白芝麻、辣椒末。
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咖喱煎饺
猪肉末、咖喱炒酱、玉米粒、饺子皮、盐、料酒、菜籽油、黑芝麻。
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沙嗲牛肉
牛里脊肉、青灯笼椒、红灯笼椒、姜、蒜、糖、盐、生抽、淀粉、胡椒粉、沙茶酱。
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舌尖上的泡菜鱼
草鱼、小葱、香菜、泡青菜、泡姜、泡椒、蒜、白糖、鸡精、胡椒粉、淀粉。
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豆豉鲫鱼
鲫鱼、豆豉、大葱、菜籽油、盐、料酒、姜、蒜、花椒、辣椒面、白糖。
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客家酿豆腐
老豆腐、猪肉、小葱、生姜、鸡蛋、枸杞、盐、生抽、老抽、香油、胡椒粉、花椒粉、蚝油、醋、料酒。
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口蘑菜胆
上海青、口蘑、小葱、盐、蚝油、香油、水淀粉。
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凉拌豇豆棒棒糖
豇豆、葱花、小米辣、盐、糖、醋、生抽、香油、蒜蓉酱、辣椒油、花椒油。
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黄焖鸡米饭
鸡腿肉、香菇、青灯笼椒、红灯笼椒、生姜、料酒、冰糖、干辣椒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精。
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泡椒猪肝
猪肝、芹菜、大葱、泡椒、泡姜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、豆瓣酱。
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干煸四季豆
四季豆、宜宾芽菜、干辣椒、猪肉末、盐、姜、蒜、豆豉、生抽。
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大千豆芽
豆芽、小葱、辣椒面、盐、鸡精。
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狼牙土豆
土豆、大蒜、红油辣椒、小米辣、小葱、糖、醋、胡椒粉、盐、干辣椒面、鸡精。
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炸藕盒
猪肉、莲藕、面粉、淀粉、泡打粉、鸡蛋、韭菜、盐、葱、姜、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、香油、植物油。
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珍珠糯米丸子
糯米、猪肉末、胡萝卜、香菇、葱、姜、上海青、鸡蛋、生抽、老抽、香油、胡椒粉、花椒粉、蚝油、淀粉。
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