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鱼菲
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美食作家、合作➕v:alex-85QQ
土豆炖肉
牛踺子肉、牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、淡口酱油、味淋、盐、糖。
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飞鱼籽茶泡饭
米饭、玄米茶、茉莉花茶、金桔、米果、海苔丝、飞鱼籽。
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香烤竹荚鱼
竹荚鱼干、甜椒香料。
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玉子烧
鸡蛋、味淋、牛奶。
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酒蒸蛤蜊
蛤蜊、葱、姜、大葱、蒜瓣。
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鮟鱇鱼肝
鮟鱇鱼肝、小豆苗、南瓜泥、洋葱。
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翻糖饼干
低筋面粉、黄油、蛋液、泡打粉、翻糖膏、干佩斯、糯米粉、食用彩珠装饰。
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烤秋葵
秋葵、水。
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樱桃白巧芒果慕斯
白巧克力、马斯卡彭奶酪、黄油、手指饼干、糖渍樱桃、芒果、草莓、桑葚。
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榄菜塔吉虾
基围虾、橄榄菜、蒜蓉、姜末、花雕、麻油。
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茶香陈皮水晶粽
小西米、茉莉花茶、水、陈皮、金桔、蔓越莓、粽叶、棉绳。
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蟹松炒蚕豆
蚕豆、蟹松、盐、水、油。
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全肉咸蛋粽
猪五花肉糜、蛋清、咸蛋、粽叶、姜、棉绳。
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枣泥觅糖白米粽
红枣、糯米、粽叶、蜜枣、棉线。
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烤菠萝干
菠萝、水、盐。
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麻婆豆腐
内酯豆腐、八角、花椒、干辣椒、香叶、老干妈豆豉辣酱、炼乳、生抽、老抽、番茄沙司。
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意式草莓提拉米苏
马斯卡彭奶酪、奶油奶酪、奶油、蛋黄、糖、水、草莓、手指饼干、意式咖啡、力娇酒、可可粉。
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基围虾上汤米线
米线、基围虾、干香菇、白果、浓醇高汤。
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银杏玉虾茶碗蒸
蛋液、清水、虾、小香菇、白果、史云生浓醇高汤料。
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红菜头色拉
红菜头、白巧克力、奶油、薄荷叶。
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