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湘传酒家

品烤自助餐

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笋干炒肉

1）五花肉洗净切块,加料酒,姜片,葱段腌10分钟,笋干泡软。2）锅里倒油,放姜片爆香,加五花肉。3）小火炒5分钟,使五花肉成金黄色,煸出多余油倒出一些。4）放糖,老抽,盐,干辣椒,八角,翻炒上色。5）放笋尖翻炒。6）倒开

滋养木瓜盅

1.糯米粉和成团，制成小圆子2.锅中放红枣和冰糖熬制3.木瓜削开，去籽，取肉备用，将中间掏空，制成木瓜盅4.熬好的冰糖红枣中放入小圆子煮至浮起5.加入一勺醪糟，烧开6.盛到木瓜盅中，上屉蒸约10分钟7.木瓜盅直接端上桌食

红烧鹌鹑蛋

1.鹌鹑蛋洗净煮熟，剥皮备用。2.姜、葱切片。3.炒锅入油，放入冰糖化开，入鹌鹑蛋翻炒。4.放入葱、姜、干辣椒翻炒。5..淋入老抽，加清水煮开后小火慢炖10分钟。6.临出锅前大火收汤，撒入白芝麻翻炒均匀即可。

虫子面包、三明治先生、魔鬼蛋、

好想吃……

自榨花生红枣枸杞汁

办公室閑情、

爱你骨头都不放过、

无穷鸡腿、

青葱煎蛋、麻婆豆腐、酸辣包菜

午餐……

蒜苗炒肉片、西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝