生煎又称生煎包子、生煎馒头,是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,广受国人喜爱,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口,下半部包底金黄脆香;馅心汤汁饱满、味鲜浓郁。
煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一,是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺,放凉后用油煎制而成。做法简单,煎饺表面酥黄,口感香脆。
锅贴,是中国著名的传统小吃,属于煎烙馅类的小食品。制作精巧,味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜,包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。
馄饨平常我们都是煮着吃,不过现在也有很多新花样啦,可以煎着吃,打个鸡蛋还能做个抱蛋馄饨。吃起来口感丰富,底部金黄酥香,上面鲜嫩多汁,绝对让人胃口大开,喜欢的亲们一定要试试看。
煎馒头片其实算十分常见了,把吃剩下的馒头,切成片,一片片按顺序放入平地锅里煎,再适当的撒一些盐,伴随着油香的味道,馒头就这样被煎出锅了。最简单的馒头也别有一番风味哦~
一说到面条,很多人都想到煮,回家煮面条也成了一句口头语,可面条不仅能煮着吃,煎面条也是一道简单易于操作的美食哦~外酥里嫩,也可以是剩面条的解决方式哦!