酸辣豆芽

蓝白绿

酸辣豆芽

天气热了，有时不太爱吃荤菜，想吃些酸辣菜开胃，酸辣绿豆芽又爽口又有营养，是我家餐桌上的常客。

主料

绿豆芽600克

辅料

配料

酸辣豆芽的做法步骤

1.把薄百叶切成丝
2.青椒洗净切丝
3.锅内倒入植物油，放入青椒煸炒，放半勺盐，煸出辣味
4.煸好后先盛出青椒，油留在锅内。
5.倒入绿豆芽翻炒，直到豆芽出水
6.放入百叶丝翻炒、加糖、盐调味
7.最后倒入青椒丝一起翻炒，淋上香醋和芝麻油，出锅即可食用。

分类：热菜素菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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