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***总理在大年三十还在四川地震重灾区映秀镇为民众做了一道菜——回锅肉。 回锅肉的寓意是家的味道,回家的感觉真好。过年就得回家过,团团圆圆,大吉大利。

香橙可米露
食材与明细
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1.肉片选五花肉最好,有肥有瘦炒出来更香。

2.肉3次进锅2次回锅。

3.酱汁比较重要,酒代替水可以略多几勺,会更香更美味。

4.酱汁已经代替盐了,所以不需要再多加盐了。

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