黑豆薏米鸡爪汤

1.黑豆薏米提前泡发，洗净

2.鸡爪洗净去掉脚趾，放入锅里加水烧开放入鸡爪姜片，料酒一起煮几分钟

3.煮过的鸡爪再冲洗一遍，和黑豆薏米一起倒入汤锅里，锅里掺满水，盖好盖子大火煮开转中火煲

4.鸡爪煲至软烂，汤浓稠，加适量盐就好了