菜谱

把菜谱保存到手机

梅依旧
食材与明细
剁椒粉丝蒸虾的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    锅中放少许油,油热下放姜丝、葱蒜末,放入剁椒略炒出香味,最后再放入少许高汤调制好。
  • 5.
     
    将炒好的剁椒倒在虾上。
  • 6.
     
    蒸锅内放入适量的水,等烧开上汽后放入装有粉丝虾的盘子,大火蒸4分钟后取出。
温馨小提示

1、蒸制的时候要先将水烧开上汽后再放入,蒸的时间不能太长,以免影响虾的口感;
2、因剁椒中含有盐分,虾也用盐腌制过,不用再放盐;
3、粉丝不要泡得太久,以免泡得太过口感不好。

更多同类菜谱
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端