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缓解疲劳,食疗离不了!

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生活压力,工作竞争压力的增大,使得都市人更加容易疲劳,身体素质也越来越差。其实除了注意适当休息外,饮食上有很多食物有缓解疲劳的功效,下面小编为你详细介绍。

1、桂圆良姜粥

材料:大米75克,黑豆40克,桂圆25克,鲜姜20克。

调料:盐4克。

做法:

①大米淘洗干净;桂圆、黑豆洗净,黑豆用水浸泡4小时;鲜姜去皮,磨成姜汁。

②锅置火上,倒入适量清水大火烧开,加黑豆煮沸,后转小火熬煮约20分钟,再加入桂圆、大米、姜汁搅匀,转中火熬煮30分钟至米粒软烂,加入适量盐调味即可。

功效:这道桂圆良姜粥含有丰富的糖类、姜黄素、多种维生素及蛋白质,可补充体力、消除疲劳,还具有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。

2、鳗鱼山药粥

材料:取鳗鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量。

做法:先将鳗鱼切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服,每天1次。

功效:该粥具有气血双补,强筋壮骨,使肌肉结实的作用,经常服用该粥,疲劳即可消除。


清炒苋菜

扩展阅读:浑身无力想睡觉,预防秋乏解疲劳

3、牛奶大米粥

材料:牛奶250克,大米100克。

调料:白糖10克。

做法:

①大米淘洗干净,用水浸泡30分钟。

②沙锅置火上,倒入适量清水烧开,加大米煮成粥,关火,再加入牛奶搅匀,待粥稍凉后加白糖拌匀即可。

功效:这道牛奶大米粥富含蛋白质、糖类、钙、镁、多种维生素,且易于消化吸收,有镇静安神、抑制肿瘤、清热通便、补虚健脾、消除疲劳等功效,尤其适合体弱乏力者食用。

4、黑豆紫米粥

材料:紫米75克,黑豆50克。

调料:白糖5克。

做法:

①黑豆、紫米洗净,都浸泡4小时。

②锅置火上,倒入适量清水大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮1小时至熟,撒上白糖拌匀即可。

功效:黑豆有固肾益精、增强体力、调养肾虚及缓解疲劳的作用;紫米可补血益气、健肾润肝。二者搭配食用,有良好的健肾、益气、补虚功效,是体虚衰弱病人的滋补佳品。

5、红豆粥

材料:红豆100克。

做法:首先可以在上班之前先将豆子浸泡好,回家后取锅,放入小半碗米饭并加入水,开中火煮至米饭膨胀起来后,加入泡好的豆子和泡豆子的水后开小火继续煮,煮至烂糊后即可食用。

功效:红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。


凉拌毛豆

扩展阅读:饮食搭配好,身体不疲劳

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