西式南瓜浓汤

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1、南瓜250g、葱头50g、胡萝卜80g

2、锅中放油，先下胡萝卜丁翻炒

3、加入南瓜丁、黄酒炒到南瓜变软

4、加入葱头丁和大蒜炒出香味，加盐调味出锅

5、将炒好的菜放入食品加工机中打成泥

6、锅中放油烧热，放入25g面粉小火炒香

7、倒入高汤（没有高汤加清水、鸡精也可以）快速搅拌

8、倒入一袋鲜奶煮开

9、过滤掉没融化的面粉粒

10、将过滤好的浓汁倒回锅中

11、将南瓜菜泥倒入锅中煮开

12、煮开的南瓜汤加盐、鸡精调味即可

香滑的一碗南瓜浓汤！好喝！

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