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青木瓜炒鸡片

授权原创博客:【雪花坊】美食收集作坊
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原料:

青木瓜1/2个、鸡胸肉1个、葱花1汤勺、小辣椒2个(去籽切碎)、蒜茸1茶勺、盐适量、料酒1茶勺、淀粉1/2茶勺、水1汤勺。

青木瓜炒鸡片

做法:

青木瓜切薄片。鸡胸肉切片,加料酒、淀粉、水拌匀,静置15分钟。

青木瓜炒鸡片

炒锅热油,爆香蒜茸,下鸡片翻炒至半熟,盛出待用。

青木瓜炒鸡片

青木瓜片下锅,翻炒一下后,加入鸡片、葱花、碎辣椒,继续翻炒到鸡肉被炒熟,熄火。加入盐调味,翻匀后装盘。

青木瓜炒鸡片

青木瓜炒鸡片

口味清淡爽口。

青木瓜炒鸡片

青木瓜炒鸡片

原文地址:http://northensnow.blog.sohu.com/39176544.html

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