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香辣蚝油蒸茄条

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*睡美猪* blog
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香辣蚝油蒸茄条

非常非常好吃 强烈推荐一下 超适合夏天吃 做起来还很简单

是偶自己琢磨的口味 说下我的做法 喜欢的XDJM们回去自己做做吧

1、茄子去皮切条 上锅蒸熟 控干水分晾凉备用

2、葱 蒜切末 红干椒切小段备用

3、锅内油6成热时放入花椒 红干椒爆香 再倒入葱 蒜末 蚝油 老抽 炒香 加少量盐和麻油就OK了

4、茄子条码盘 浇上炒好的浇头 再淋上稀释的花生酱就OK了

喜欢茄子的和不喜欢茄子的人都会喜欢吃的

原文地址:http://ks513620.blog.sohu.com/8647496.html

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