美食厨房

蒜油藕片

授权原创博客:色尘@琴心茶韵
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

藕去皮洗净,切片

小黄瓜切片

锅中放水、醋烧开,放入藕片焯熟

将藕片放入清水中拔凉后沥干

大蒜切碎,锅中放油烧热,放入蒜碎,小火煸香

将藕片和黄瓜片混和,放入醋、生抽、盐、蒜油、辣椒油、花椒油、少许白糖拌匀,放入冰箱镇凉即可。

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/59642123.html

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