美味冰可可

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可可液：

牛奶200克、动物鲜奶油（淡奶油）40克、黑巧克力60克、可可粉2匙、糖适量。

装饰：

动物奶油（淡奶油）适量、可可粉适量。

做法：

1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热，煮至微微沸腾，关火。

2、放入黑巧克力、可可粉，搅拌均匀，如需要增加甜味，放适量糖。

3、降温后，放入冰箱冷藏。

4、打发动物奶油，挤在可可液的表面，再撒上适量可可粉。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b01009u8t.html