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美味冰可可

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可可液:

牛奶200克、动物鲜奶油(淡奶油)40克、黑巧克力60克、可可粉2匙、糖适量。

装饰:

动物奶油(淡奶油)适量、可可粉适量。

做法:

1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火。

2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖。

3、降温后,放入冰箱冷藏。

4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b01009u8t.html

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