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香蕉蛋糕

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烤焙一份温暖心情…… blog
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最近很喜欢做奶油蛋糕,热量是高了点儿,可吃着就是香,而且操作简单,只要把黄油事先软化好,很快就会做好了。做成小小的用纸模盛了,送人也很体面。那日看到家里剩的两条皮已经好多麻点的香蕉就做了这款,自己只尝了一个,其余的都给“饭友”了。

原料:

黄油60克、细砂糖70克、盐1.5克、蛋60克、低粉100克、泡打粉3克、小苏打少许、肉桂粉少许。

制作过程见图,用椭圆纸模可做8个。

这蛋糕成本是不高,纸模的成本高了点儿,还只能用一次。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0100bomp.html

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