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原料:面粉200克、奶油和沙糖各60克、鸡蛋2枚、苹果3只。

做法:

1、将奶油和沙糖搅拌均匀并打发。

2、在上述准备好的材料中分次加入蛋液,搅拌均匀。

3、拌进面粉,搅拌均匀,制成浓稠的面糊。

4、苹果去皮切片,用少量奶油炒一下,拌入少量沙糖。

5、在派模中放上油纸,先倒入一部份面糊,然后铺上一层苹果,再倒上一层面糊,铺上一层苹果。

6、烤箱200度预热10分钟。

7、将制成的派胚放入烤箱,200度20-30分钟(各家烤箱的温度标准不太一样,要自己试一下)。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe01000910.html

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