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蕃薯汤圆糖水

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蕃薯,又叫红薯,又叫地瓜,好象还叫甘薯,营养价值很高,常吃蕃薯,可以调理肠胃,保持肠道通畅。

材料:

蕃薯(红心的最甜,而且颜色漂亮),汤圆(我用的是芝麻馅的),片糖(煮出来的糖水特别清甜,但又不象白糖那样燥热,也不象红糖那样混浊),姜片(防胃寒)。

做法:

1、蕃薯洗净去皮,切成小块,和姜片一起,加清水入锅,盖上盖子煮开。

2、大火煮开后,转中小火煮至蕃薯绵软,加入片糖调味。

3、最后将汤圆放进去煮,不用盖锅盖了,看到汤圆煮至浮起,即可关火。

温暖在胃,甜蜜在心:)

原文地址:http://yun11.blog.sohu.com/107680663.html

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