蕃薯，又叫红薯，又叫地瓜，好象还叫甘薯，营养价值很高，常吃蕃薯，可以调理肠胃，保持肠道通畅。
蕃薯（红心的最甜，而且颜色漂亮），汤圆（我用的是芝麻馅的），片糖（煮出来的糖水特别清甜，但又不象白糖那样燥热，也不象红糖那样混浊），姜片（防胃寒）。
1、蕃薯洗净去皮，切成小块，和姜片一起，加清水入锅，盖上盖子煮开。
2、大火煮开后，转中小火煮至蕃薯绵软，加入片糖调味。
3、最后将汤圆放进去煮，不用盖锅盖了，看到汤圆煮至浮起，即可关火。
温暖在胃，甜蜜在心：）
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