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阿胶大枣核桃膏

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允宁的自由主义大厨房 blog
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原料:

红枣150g、阿胶50g、芝麻100g、核桃仁100g、冰糖50g、黄酒200g。

做法很简单,红枣切碎,阿胶、芝麻、核桃仁、冰糖分别磨碎,拌匀,再加入黄酒,搅匀后蒸1小时左右。

小贴士:

方子是在一本书上看到的,说得很玄乎,好像什么人都能吃的样子,可是我看方子里大枣、核桃、芝麻之类都是温热的食物,约莫上火的人应该不能吃。不过我胃寒,睡眠质量不好,还有点掉头发,按说大枣安神,芝麻乌发,核桃健脑,应该还对症,就小规模的试验了一下。不管是枣、芝麻还是核桃都是我喜欢的东西,本人又爱吃甜,越想越觉得适合自己 大笑 。做出来还挺好吃的,就是黄酒的味道有点冲~我其实是容易上火的体质,所以隔三岔五的吃,每次一勺。这个量我大概吃了不到两个月。现在睡觉很香,舌苔也变薄了,胃口很好——不过为了减肥,我只在每天早餐吃得很满足,午餐晚餐都吃,但吃很少很少,所以体重貌似还在下降中~

原文地址:http://ganyunning.blog.sohu.com/108050172.html

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