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新南海城风味小吃

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珊珊的吾三吾四博客 blog
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讲起煎堆油角,就会让大家想起过年~~~

晚点为大家介绍一个很特别的煎堆。

今天首先为大家介绍番禺(我乡下)南村的新南海城。

在这里有着各式各样的便宜海鲜。即点即做的。

金边龙虱18块1两,条条龙虱都很生猛,白饭鱼48块一斤,最厉害就是个大鱼头,嘴巴还会动的。

田蚊鱼,3块钱一两,半斤才15块。

椒盐煮真的是好香,好好吃,最适合朋友间聊天时吃的拉。

大带子 10块钱3只,开边蒸,好新鲜。

大蚌仔煲淋白菜

白菜好淋甜,啖汤好鲜甜。

除了海鲜还有各式各样的小炒糕点:

芝士焗番薯才3.8一个呢,鱼肠焗蛋就13块一份。

还有很多的煲仔菜。

鹅肝鹅肾双拼 20块一份

鹅肝好好吃,鹅肾也很不错。

荷塘芥兰

用姜汁炒,好像是15块一个例牌。

d芥兰的很嫩口,炒得好好吃。

第一次看到这样的生卤黑棕鹅肠,25块一个例牌。

鹅肠很爽脆,不过味道稍微淡了一点点,还是豉油王鹅肠好吃点。

油条 5块钱2条

不过这个油条就很一般了,碱味比较重。

看来来吃海鲜的地方,还是海鲜比较好吃!

芝士焗番薯

虽然芝士味不太浓,不过个番薯就非常的林甜,吃完一个以后,撑死了!

本来已经吃到好饱的拉,看到很多服务员手上都拿着这样一个东西,于是5354又忍不住点了一个。

生炒大发煎堆  9.8一个

我走回点餐的地方,就看到有个师傅在炸煎堆,我们广东人都喜欢叫炸煎堆,不过这个煎堆太大了,只好叫生炒。

刚拿上来的时候,热辣辣,好香,用筷子一撮就进去了。

吃起来很香,而且有点糯糯的甜味。

大家猜猜,为什么这个煎堆能站得那么稳呢?

原理就在于煎堆的底部,是有一块面团在底下,吃起来有点像糍粑,不过又比较油腻,不是那么好吃。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb470100bxzn.html

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