菜谱大全
搜索

夹沙苹果的做法

美食厨房 > 糕点小吃
风中彩虹的美味情缘 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

材料:

苹果1个,鸡蛋清2个,淀粉一勺,面粉一勺,豆沙馅适量,白糖适量。

做法:

1、苹果洗净去皮,挖去果核,切成厚约0.3CM的片。

2、苹果片两片一组,将豆沙涂在其中一片上,然后把另一片盖在豆沙上面,轻轻压紧。

3、将夹好豆沙的苹果块沾上面粉。

4、鸡蛋清打散搅匀,放入一勺淀粉,拌匀成蛋液糊。

5、油烧至温热,将苹果沾满蛋液,放入锅中炸至金黄色即可,捞出控去多余油分。

6、吃的时候可撒些白糖(苹果和豆沙都是甜的,所以是否用白糖就随意了)。

7、要趁热吃,凉了就不好吃了。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100al2z.html

下一篇

大家都在看...

查看更多糕点小吃文章

推荐专题

美食天下首页