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原料:市售烤鳗鱼、胡萝卜、黄瓜、儿童奶酪、米饭、方形紫菜。

调味料:盐、白醋。

做法:

1、烤鳗鱼、黄瓜切长条,奶酪切小粒,胡萝卜焯水后切长条。

2、米饭中加入奶酪拌匀,加入:盐、白醋调味。

3、竹帘上先辅一层紫菜,在紫菜上均匀地辅上米饭(离操作者最远的那一边要留1CM的紫菜不辅饭,以便卷合),再整齐地码入鳗鱼、黄瓜及胡萝卜条,利用竹帘卷起。

4、切成适用于孩子食用的大小。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe01000bls.html

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