大红枣、莲子、冰糖、蜂蜜。
1、大红枣洗净用温水浸泡1小时。
2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时。
3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中。
4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟。
5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可。
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