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韩式泡菜锅

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原料:鱿鱼一条、豆腐、韩式泡菜、青椒、胡萝卜、大葱、蒜。

调味料:韩式辣酱、盐、鸡精、白糖。

做法:

1、鱿鱼洗净去皮切小块,豆腐切小方块、泡菜改小块,青椒切小块,蒜切片,大葱切粒、胡萝卜切片。

2、锅内放油,六成热时放入蒜片爆香,改中火入辣酱,煸出红油。

3、入鱿鱼翻炒后,加入豆腐、泡菜,炒匀后加入水。

4、烧开后加入少许盐、鸡精、白糖调味,再放入青椒、葱粒、胡萝卜略烧即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe01000c0j.html

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