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藕片牛柳

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原料:

牛柳,藕,红椒一个。

做法:

步骤1:牛柳用耗油,盐,淀粉腌制一下。藕刨去皮,然后切成片,红椒切丝。

步骤2:锅中水,下藕片焯一下水,然后捞出待用。

步骤3:锅里少许油,将牛柳下锅滑炒一下,加些酱油,料酒,再将藕片和红椒丝倒入混炒一下。

步骤4:加些盐,酱油,少许糖,少许醋,大火翻炒几下,就可以出锅了。

步骤5:这个做法和青椒牛柳差不多,就是搭配的原料不太同而已,味道还是挺不错的,你应该一试的。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd047470100ae3p.html

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