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青菜烧豆腐裹

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80后男人的厨房 blog
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原料:

豆腐裹,青菜。

做法:

步骤1:家里做的豆腐裹,姐姐上个星期回家从家带过来的,我为了拍菜写博客也要了一些过来,没有想到在今天派到用场了。

步骤2:青菜洗干净,然后锅烧热,加荤油,烧青菜的时候加荤油的味道要比其它油好的多。

步骤3:荤油稍微多一些,要比我照片上的还要多3倍,油热倒入青菜煸炒2到3分钟。

步骤4:然后加入豆腐裹,加大半碗水,加盐,糖,大火烧4分钟这样即可。

步骤5:很简单的一道菜吧,青菜你们感觉是不是有点烂了,其实不是我找借口,这样做出来就是家常菜和好吃的感觉。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd047470100bjl7.html

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