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麦香北极虾

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食尚小米 blog
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主料:北极虾、奶香麦片(可以直接干吃的小薄片,大纸盒包装)。

配料:小红辣椒、小绿辣椒,熟黑芝麻,淀粉、白酒、胡椒粉。

调料:盐、白糖、孜然。

做法:

1、北极虾解冻擦干水分,均匀的撒上白酒、胡椒粉、拍上少许淀粉。

2、小红辣椒、小绿辣椒切圈,蒜切蓉。

3、炒锅上火加热,加油烧至六、七成热,将北极虾放入炸到香酥金黄捞出。

4、把炸好的北极虾再倒入锅中,加入蒜蓉、盐、白糖和孜然翻炒均匀,最后撒入麦片、黑芝麻翻炒匀即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100c0ly.html

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