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韩式泡菜炒饭

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材料:香米饭、韩式泡菜、培根、西葫芦、鸡蛋、大蒜。

调料:鸡精。

做法:

1、泡菜切碎,培根切小块,西葫芦去瓤切片,大蒜切碎。

2、锅内热油,六成热,放入蒜碎,炒出香味后放入培根,炒至变色,放入泡菜,随后下入西葫芦,再放入香米饭,放鸡精调味(我没再放盐,我口比较淡,只靠泡菜的咸味便可了,筒子们于此处自便,如果嗜辣的话,还可以于此处加点韩式辣酱),炒匀,起锅装盘。

3、将鸡蛋煎成单面煎,放于炒饭上即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe0100966l.html

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