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薯条手卷

原料:

薯条100克、生菜3片、海苔2片、芦笋15根,调味料:沙拉酱2匙、白芝麻1大匙。

做法:

1、将生菜洗净沥干。薯条用烤箱烤12—15分钟,至外表略呈金黄色即可,放凉备用;海苔片对角剪开成三角形。

2、取1张三角形海苔片铺平,先将生菜叶平铺于中间,再依序放入薯条、芦笋、沙拉酱、白芝麻等。包法是从左边卷至右边,要注意必须将中间材料卷紧,海苔边塞入尾端后,再把另一片的海苔从右卷至左,然后放入盘中,全部做好即可食用。手卷内的材料及份量可以自行调整,找出自己最喜欢的手卷口味。

特色:

外脆里

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