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海米炝菠菜

原料:

菠菜700克,水海米30克,熟芝麻30克。花椒油、精盐、味精、姜末各适量。

做法:

1、菠菜择洗干净,用开水烫至八成熟。捞出投凉,挤干水,切成2厘米长的段。

2、海米、花椒油、精盐、味精、姜末、熟芝麻倒入烫好的菠菜内,调拌均匀即成。

特色:

色泽翠绿,麻辣嫩香。

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