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酱汁烤鸭胸

yaya小舍 blog
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酱汁烤鸭胸

原料:

鸭胸2条、葱姜少许。

调料:

生抽1小勺、老抽1大勺、糖1小勺、盐1/4小勺、胡椒粉1/2小勺、甜面酱1大勺、料酒2大勺。 

做法:

1、鸭胸用叉子在皮上扎些小洞,把所有调料混合均匀;用调料拌匀鸭胸放保鲜盒腌制至少1夜;

2、腌好的鸭胸放架子上晾一下;

3、烤箱200度,中层烤15分钟;

4、取出刷上腌制鸭胸的料汁,继续烤10分钟即可。

喜欢这烤的嫩嫩的鸭胸!嘿嘿,肉食动物的本色!

原文地址:http://yaya1003127.blog.sohu.com/146952661.html

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