炒菜类

千张、葱姜、盐、郫县豆瓣酱、麻辣鲜、干辣椒、花椒、蒜瓣、老抽、蒸鱼豉油、糖、鸡精、香油、香菜。

茄子、肉糜、韭菜、虾皮、冬菇、鸡蛋、面粉。

五花肉、冰糖、海天酱油。

长茄子、葱、姜、蒜末。

豆腐、鸡蛋液、大葱末、红椒末、姜末、酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。

排骨、料酒、面粉、淀粉、白糖、油、番茄沙司、熟芝麻。

番茄、青椒、鸡蛋、木耳、盐、鸡精、香葱。

排骨、蒜、西兰花。

面筋、青红彩椒、姜丝、盐、孜然粉、辣椒油、香油、鸡精。

土豆个、青椒、胡萝卜、八角、花椒、干红辣椒、香叶、葱末、姜末、蒜末、虾皮、芝麻。