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【肉类小炒】
糖醋里脊
里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、小白菜梗。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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油焖大虾
青虾、葱、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、盐、花生油。
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家常肉丝
猪肉、蒜苗、青尖椒、蒜头、干辣椒、郫县豆瓣酱、酱油、淀粉、盐、鸡精。
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鱼香肉丝
猪里脊肉、青椒、水发木耳。
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尖椒熘肥肠
卤猪大肠、尖椒、泡椒、蒜、干红辣椒、姜片、白酒。
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肉末豆腐
嫩豆腐、肉末、盐、生抽、油、淀粉。
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蒜苗炒肉丝
蒜苗、猪肉、豆瓣酱、青红辣椒。
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鱼香嫩豆腐
嫩豆腐、肉末、生姜、香葱、蒜瓣、泡椒、生抽、老抽、香醋、白糖。
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白灼虾
基围虾、 葱、姜、白酒、生抽、醋、香油、鸡精、姜末。
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