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鸡的花样吃法
栗子焖鸡
三黄鸡、栗子、香葱段、酱油、料酒、白糖、盐、食用油、姜片、葱白。
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苹果烧鸡翅
鸡翅、苹果、姜、盐、番茄酱、生抽、白糖、米醋、鸡精。
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啤酒糖浆鸡翅
鸡翅、啤酒罐装、姜末、白糖、盐、胡椒粉、老抽、生抽、鸡精。
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辣子鸡
三黄鸡、水淀粉、纯菜油、干辣椒、花椒、生姜、大葱、料酒、鸡粉、白胡椒粉、糖、芝麻香油、盐。
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怪味鸡
鸡腿、葱、姜、蒜、芝麻、芝麻酱、鲜贝露、香醋、糖、盐、香油、花椒、料酒、辣椒油。
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砂仁蒸鸡
砂仁、鸡肉、枸杞、葱、姜、盐、绍酒。
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板栗烧鸡
板栗、鸡腿、大蒜、花椒、八角、青蒜、生姜、葱头、酱油、黄酒、鸡粉、水淀粉、香油、盐。
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熏鸡
仔鸡、葱姜、料酒、生抽、盐、炖料、白糖、茶叶。
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生炒沙姜鸡
土鸡、葱白、干香菜、蒜末、白酒、油、盐、糖。
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干锅仔鸡
嫩仔鸡、红辣椒、鲜汤、纯菜油、蚝油、鸡精、盐、白酒、香油、红油、豆豉、生姜、大蒜。
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