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节日汤羹
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菌菇煲
平菇、蟹味菇、杏鲍菇、茶树菇、高汤、大蒜、姜、香葱、食用油、盐。
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珍珠翡翠白玉汤
鲢鱼净鱼肉、虾仁、胡萝卜、盐、香油、干淀粉、鸡蛋清、清汤。
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菊花玉子鲈鱼汤
鲈鱼、日本豆腐、姜、葱、食盐。
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银耳莲子羹
银耳、莲子、枸杞、冰糖。
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山药百合糖水
山药、干百合、红枣、冰糖。
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珍珠豆腐
豆腐、光母鸡、干贝、蛋清、盐、淀粉、鸡精。
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冰糖湘莲
莲子、冰糖、黄桃、红枣。
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鲫鱼萝卜丝汤
鲫鱼、萝卜、大葱、姜、香菜、盐、白胡椒。
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板栗参鸡汤
母鸡、板栗、胡萝卜、葱、姜、西洋参、枸杞子、盐、胡椒粉。
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木瓜鲫鱼汤
鲫鱼、木瓜、姜、料酒、盐、黑胡椒。
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