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自制豆腐
黄豆、内脂、清水。
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蒸扒鸡
童子鸡、香菇、竹笋、大葱、姜、盐、花椒、五香粉、蒸鱼豉油、辣椒油、白糖、鸡精。
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家常水煮肉
里脊、白菜叶、豆芽、青蒜、大骨汤、姜、干辣椒圈、花椒、八角、盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉。
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家常小炒肉
猪五花肉、青尖椒、剁椒、豆豉、味极鲜酱油、大蒜、生姜、精盐、食油。
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虎皮尖椒
青椒、蒜、生抽、醋、糖、淀粉、盐、鸡精。
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家常焖面
湿面条、猪肉、豆角、黄豆芽、蒜薹、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、老抽、生抽、盐、料酒、香油。
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干煸四季豆
四季豆、干辣椒、蒜末、姜末、盐、白芝麻。
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酸奶
牛奶、酸奶、白糖。
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麻辣虾
鲜虾、姜、葱、蒜、蒜苗、葱苗、干椒、花椒、鸡精、豆瓣酱。
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水煮肉片
猪肉、卷心菜、葱、蒜、淀粉、小苏打、清水、油、酱油、料酒、花椒粉、干辣椒、辣椒面、花椒、麻椒、郫县豆瓣酱、盐、糖。
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