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大杂烩
糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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干炒牛河
粳米粉、糯米粉、红薯淀粉、绿豆淀粉、碱面、精盐、清水、牛后腿肉、洋葱条、绿豆芽掐菜、韭菜梗、胡萝卜条等。
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酸梅汤
乌梅、山楂 、甘草 、桂花 、冰糖、水。
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粽子
干糯米、泡腰豆、五花肉、咸蛋黄、大枣、板栗肉、小鲍鱼、水发香菇、熟春笋、干葱粒、大葱段、姜片、十三香、绍酒等。
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麻辣拌面
猪肉、花生、洋葱、胡萝卜、黄瓜、青椒、盐、麻辣油、姜汁、糖、剁辣椒、料酒。
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川味棒棒鸡
鸡胸脯肉、口蘑、红油、姜葱、八角、橙皮、花生碎、咸盐、鸡精、生抽、白砂糖、老抽、芝麻酱、白芝麻、鸡汤、花椒粉、料酒、香油。
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蛋包饭
全蛋、蛋黄、剩米饭、火腿、甜玉米、甜豌豆 、葱 、盐、酱油。
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蛋黄鸡肉卷
鸡腿、咸蛋黄、红辣椒、蒜、大葱、叉烧酱、蚝油、番茄酱、黑胡椒、橄榄油、酒酿。
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翡翠烧卖
青菜、面粉、木耳、咸蛋黄、火腿末、熟芝麻、猪油、糖、盐。
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双皮奶
牛奶、蛋清、细砂糖、香草精。
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