素菜

土豆、茄子、豆角、粉条、大蒜。

四季豆、猪肉末、宜宾芽菜、玉米油、料酒、生抽、花椒粒、姜末、蒜末、盐、白胡椒粉、葱花。

咸菜、毛豆、里脊肉、干辣椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉。

莲藕、豆豉、泡椒、盐、鸡精、香醋、食用油、糖。

干黄豆、凉水。

五花肉、干红薯粉条、水发香菇、油炸豆腐、西兰花、红椒片、香叶、八角、桂皮、葱段、姜片、小干辣椒、绍酒、酱油、蚝油、盐、白糖、味精、黑胡椒、烹调油、清水。

绿豆淀粉、清水、盐、黄瓜、红尖椒、干辣椒、花椒、五香花生米、鲜酱油、鸡粉、香醋、香油、花生邮、汤锅、凉水盆、蛋糕模。

杏鲍菇、鲜红辣椒、姜、葱、烹调油、酱油、蚝油、黑椒酱、绍兴黄酒。

虾肉、草菇、西兰花、胡萝卜片、青笋片、冬笋片、香菇、葱片、姜片、盐、白糖、味精、胡椒粉、绍酒、水淀粉、烹调油。

韧豆腐、鲜蘑、茶树菇、鲜味菇、彩椒、油菜心、蚝油、鲜酱油、鸡粉、绍酒、白糖、胡椒粉、香油、葱油、水淀粉。