浙江名菜单腐

剔骨肉、青菜、大米、胡萝卜碎、玉米粒、姜末、高汤、盐、胡椒粉。

鸡蛋、香椿、面粉、淀粉、葱、温水、咸盐、黑胡椒、鸡精。

细面条、猪肉、蒜薹、豆角、葱、姜、蒜、老抽、生抽、豆豉辣酱、十三香、干辣椒、八角、盐、鸡精。

糯米、排骨、干香菇、胡萝卜、油、盐、生抽、料酒。

玉米粉、面粉、鸡蛋、纯牛奶、泡打粉、糖。

面粉、葱花、盐、五香粉、香油。

米饭、生抽、老抽、香葱、猪油、白糖。

猪肥肠、嫩豆花、花椒粉、葱姜末、郫县豆瓣酱、泡辣椒、盐、鸡精、植物油、料酒、高汤或清水、水淀粉。

海虾、鱿鱼、鱼饺、蟹柳、青椒、辣椒酱、火锅底料、花椒粉、色拉油、香油、盐、姜丝、蒜瓣、香芹、香葱、清水。

切面、芽菜、肉末、烤花生、蒜、葱、辣椒油、香油、醋、酱油、美极鲜、麻椒粉、糖、芝麻。