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meishile
经典川菜-鱼香茄子
茄子、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、淀粉、郫县豆瓣酱。
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紫菜蛋花汤
紫菜、鸡蛋、虾皮。
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如何切鱼片
鱼。
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酱油炒饭
剩米饭、老抽、豌豆、胡萝卜、鸡蛋、盐、黑胡椒。
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红烧茭白
茭白、五花肉、红椒、八角、生姜、桂皮、冰糖、盐、老抽、小葱、料酒、鸡精。
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红烧狮子头
肉糜、鹌鹑蛋、鸡蛋、香葱、生姜、淀粉、面包渣、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒、冰糖、生抽、味精、水淀粉。
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老醋花生
花生米、红彩椒、黄彩椒、葱、油、生抽、老陈醋、糖、盐。
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蛋包饭
全蛋、蛋黄、剩米饭、火腿、甜玉米、甜豌豆 、葱 、盐、酱油。
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泡椒田鸡
田鸡、泡椒、泡姜、香菜、葱、泡椒水。
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肉末蛋羹
猪里脊肉、鸡蛋、香葱、温水、生抽、生粉、盐。
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