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清蒸狮子头
肉糜、笋、西兰花、木耳、葱、姜、火腿、豆腐皮、蛋清、食用油、淀粉、盐、黑胡椒、生抽、大骨头汤。
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麻辣花生
花生、花椒、辣椒、盐、五香粉。
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虎皮鸡爪
鸡爪、姜、蒜、葱、辣椒、花椒、八角、蜂蜜、白醋、盐、五香粉、生抽、料酒、鸡精。
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绿豆冰激凌
绿豆、牛奶、白糖、安佳淡奶油、柠檬、淀粉。
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葱香油酥烧饼
面粉、鸡蛋、香葱、食用油 (也可用猪油)、芝麻、胡椒粉、盐。
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上校鸡块
鸡胸肉、鸡蛋、面包渣、姜泥、青豆、玉米、胡萝卜、盐、黑胡椒、橄榄油。
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麻辣鸭脖
鸭脖、葱结、姜片、八角、花椒辣椒、冰糖、盐 、花椒粉、辣椒粉、生抽 、老抽、 料酒、 鸡精 、白酒。
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五香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、盐、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、姜。
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酥香小麻花
面粉、鸡蛋、猪油、芝麻、盐、白胡椒。
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椒麻手撕鸡
三黄鸡、花椒、辣椒、芝麻、高汤、香菜、香葱、姜、盐、花椒粉、黄酒、香油、鸡精。
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