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红烧肉
五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
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红烧鸡爪
鸡爪、葱、姜、八角、干辣椒、盐、十三香、冰糖、米酒、味精。
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红烧狮子头
肉糜、鹌鹑蛋、鸡蛋、香葱、生姜、淀粉、面包渣、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒、冰糖、生抽、味精、水淀粉。
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蒜香烧鲷鱼
鲷鱼、蒜、八角、花椒、姜片、干辣椒、生抽、料酒、蚝油、番茄酱、盐、冰糖、鸡精。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
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香辣虾
鲜基围虾、豆、黄瓜、红椒、蒜瓣、 姜、盐、郫县豆瓣酱、剁椒、料酒、糖、鸡精。
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糖醋带鱼
带鱼、料酒、老抽、醋、白糖、葱、姜、蒜。
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自磨米粉蒸肉
五花肉、大米、生姜、酱油、料酒。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、甜面酱、冰糖、食盐。
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梅菜扣肉
带皮五花肉、梅菜、姜、葱、生抽、花椒、白糖、鸡粉、蜂蜜。
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