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热菜
蒜薹炒香干
蒜薹、香干、蒜片、红辣椒丝、孜然粉、盐、料酒、味精。
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油豆腐塞肉
油豆腐、虾仁、猪里脊、海鲜菇、火腿、姜、香葱、豌豆玉米、盐、胡椒粉、鸡汤、水淀粉。
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蚝油焖鸡翅
鸡翅 、姜片、蒜片、蚝油、番茄酱、盐、鸡精、胡椒。
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干锅茶树菇
茶树菇、烟熏腊肉、剁椒、青椒、大蒜、姜。
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肉末芹菜
肉末、芹菜、辣椒、生抽、盐、糖、胡椒粉、料酒。
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肉饼蒸蛋
肉糜、鸡蛋、皮蛋、咸蛋黄、生抽、白糖、胡椒粉、食用油、鸡精。
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咸菜炒毛豆
咸菜、毛豆、里脊肉、干辣椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉。
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韭菜炒香干
韭菜、干辣椒丝、花椒油、姜丝、盐、五香粉、生抽、鸡精。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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