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家常菜
果@=@果
麻辣香锅
五花肉、香肠、土豆、青笋、藕、金针菇、豆皮、菜花、宽粉、海带、鱿鱼筒、鲜虾、木耳、香菇、熟芝麻、香菜、桂皮、肉蔻、丁香、花椒、麻椒、大料、香叶、草果、山奈、郫县豆瓣酱、盐、糖、鸡精、葱、姜、蒜。
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番茄烧豆腐
嫩豆腐、番茄、肉末、葱、油、盐、糖、胡椒粉、番茄酱、蚝油。
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滑熘豆腐
嫩豆腐、香菇、大葱、红椒、生姜、食油、盐、生抽、胡椒、淀粉。
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麻婆豆腐
牛肉、豆腐、青蒜、豆豉、郫县豆瓣、辣椒粉、胡椒粉、生抽、盐、鸡精、水淀粉、姜、蒜、高汤、植物油。
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水煮豆腐
豆腐、油麦菜、豆瓣酱、葱、姜、蒜、油、盐、糖、鸡精、淀粉、花椒粉。
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麻婆豆腐
豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、香菜、花椒、红油豆瓣、干辣椒、料酒、生抽、鸡精、白糖、盐、淀粉。
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素鸡尖椒炒瓜片
素鸡、尖椒、黄瓜、大豆油、葱末、姜末、精盐、五香粉、味精。
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香辣豆腐
老豆腐、香辣豆豉酱、生抽、老抽、冰糖粉。
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私房老豆腐
老豆腐、五花肉、芹菜段、胡萝卜、香菜、蒜仔、老抽、生抽、味精、鸡粉、小米辣、辣香露、鸡油、花生油、盐。
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开胃汤
西红柿、豆腐、肉、葱、色拉油、盐。
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