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豆腐
麻辣豆花
豆花 、花生米、郫县豆瓣、葱 、花椒粉 、糖 、鸡精 。
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香煎豆腐排
芹菜、胡萝卜、豆腐、火腿、小海米、食用油。
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蕃茄豆腐
豆腐、蕃茄、洋葱、葱、大葱、盐、生抽、糖、老抽。
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香豆腐
豆腐、木耳、胡萝卜、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣、香葱番茄酱。
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鱼香豆腐
北豆腐、蒜、姜、泡红椒、清水、豆瓣酱、酱油、醋、糖、油。
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糖醋脆皮豆腐
香豆腐、番茄酱、白糖。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、油、蒜末、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱、豆豉、青蒜、清水。
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腐乳炖豆腐
豆腐、葱、盐、蒜瓣、腐乳汁、酱油、白糖、鸡精、水淀粉、姜。
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烧豆腐
豆腐、油、盐、葱、姜、蒜、豆瓣酱、白胡椒粉、红辣椒。
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咖喱豆腐
嫩豆腐、香菇、香葱、姜蒜、大喜大黄金咖喱。
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