汤锅

老母鸡、青笋、葱、姜、蒜、红椒、面粉。

鸡肉、土豆、小尖椒、洋葱、胡萝卜、葱段、酱油、韩式辣酱、糖、黑胡椒、芝麻油、盐、蒜蓉、辣椒粉、料酒、梅汁精华、麦芽糖、姜末。

猪蹄、海带、大白菜、脆豆腐、莲藕、盐、糖、老抽、香醋、花椒、大料、香叶、草果、陈皮、小茴香、白酒、葱、姜。

花菜、香干、火腿肠、木耳。

酥肉、黄心菜、泡菜、泡姜、蒜苗、葱、泡小米椒、高汤、土豆淀粉、胡萝卜、莲藕、盐、生抽、八角、胡椒粉。

咸草鸡、莴笋、薄百叶、葱、姜。

五花肉、带皮咸肉、冬笋、扁尖、百叶结、史云生原汁上汤、盐、生姜。

黑鱼、粳米、色拉油、盐、白胡椒、料、姜、太湖白虾、口蘑、白玉菇、荷兰豆、菠菜、生抽、蒸鱼豉油、鸡精、白芝麻、小葱、色拉油。

叉烧、牛肚、牛肉、牛百叶、皮肚、香菇、芹菜、腐竹、金针菇、魔芋结、小葱、香菜、生姜、麻辣火锅底料、老干妈豆豉酱。

牛肚、粉丝、西红柿。