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腊月廿六割年肉
五彩京酱肉丝
猪里脊肉、大葱、豆腐皮、胡萝卜、莴苣、豆芽、老抽、生抽、番茄酱、蚝油、白糖、淀粉。
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红烧肉
红烧肉、麻婆豆腐酱、生抽、老抽、冰糖、料酒、大葱、生姜、大蒜。
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板栗红烧肉
五花肉、板栗、盐、生抽、老抽、啤酒、冰糖、生姜。
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红烧肉
五花肉、植物油、盐、料酒、红曲酒糟、生抽、花椒油、姜、葱、蒜、大料。
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山寨回锅肉
五花肉、葱、姜、青椒、胡萝卜、郫县豆瓣酱、甜面酱、白糖、酱油、蒜、料酒。
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草菇烧肉
五花肉、草菇、料酒、酱油、冰糖、盐、生姜、蒜瓣、蒜段、八角、小葱。
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萝卜炖肉
五花肉、萝卜、青蒜叶、老抽、生抽、白糖、料酒、生姜、葱。
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步步高升万字扣肉
五花肉、香辣盐菜、萝卜干、生抽、蚝油、老抽、生姜、大葱、水淀粉、油。
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酱油卤肉
带皮猪肉、生抽、花雕酒、冰糖、老抽、葱、八角、姜。
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红烧肉
猪五花肉、料酒、生抽、老抽、冰糖、生姜、小葱、八角。
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